• OD CZEGO ZACZĄĆ?
  • O MNIE
  • NEWSLETTER
  • WSPÓŁPRACA
  • E-BOOK
Włoski Online

Blog o języku, kulturze, kuchni i wszystkim, co włoskie!

  • JĘZYK WŁOSKI
    • GRAMATYKA
    • SŁOWNICTWO
      • WŁOSKI NA TALERZU
      • TEGO NIE ZNAJDZIESZ W REPETYTORIUM
  • WŁOCHY
    • ABRUZJA
    • APULIA
    • UMBRIA
    • DZIEJE SIĘ WE WŁOSZECH
    • INFORMACJE PRAKTYCZNE
    • STUDIA WE WŁOSZECH
  • KULTURA
    • TRADYCJE
    • LUDZIE
    • KSIĄŻKI
    • KINO I TELEWIZJA
    • KUCHNIA
  • POZOSTAŁE TEMATY
  • JĘZYK WŁOSKI
    • GRAMATYKA
    • SŁOWNICTWO
      • WŁOSKI NA TALERZU
      • TEGO NIE ZNAJDZIESZ W REPETYTORIUM
  • WŁOCHY
    • ABRUZJA
    • APULIA
    • UMBRIA
    • DZIEJE SIĘ WE WŁOSZECH
    • INFORMACJE PRAKTYCZNE
    • STUDIA WE WŁOSZECH
  • KULTURA
    • TRADYCJE
    • LUDZIE
    • KSIĄŻKI
    • KINO I TELEWIZJA
    • KUCHNIA
  • POZOSTAŁE TEMATY
  • OD CZEGO ZACZĄĆ?
  • O MNIE
  • NEWSLETTER
  • WSPÓŁPRACA
  • E-BOOK
  • Kuchnia

    ŚWIĄTECZNY PRZEPIS NA PASTA DOLCE

    23 grudnia 2016 / 1 komentarz

    Przepis, który chcę Wam dziś zaproponować to jeden z typowych deserów, które spożywa się w Umbrii w okresie Świąt Bożego Narodzenia. Jego wymyślna nazwa, „pasta dolce”, oznacza po prostu „makaron na słodko”. No bo chyba nie sądziliście, że w kraju, w którym makaron jest podstawowym składnikiem diety każdego obywatela, nie istnieje jego słodka wersja? To tak, jakby w Polsce nie było deseru na bazie ziemniaków. No dobra, może i takiego nie ma, ale to jedynie jeszcze dobitniej świadczy o tym, jak Włosi są sfiksowani na punkcie swojej sztandarowej potrawy narodowej.

    czytaj więcej
    Alicja

    Może Ci się spodobać

    włoski street food

    KUCHNIA WŁOSKA INACZEJ, CZYLI STREET FOOD ALL’ITALIANA

    11 czerwca 2016

    PRZEPIS NA DESER PANNA COTTA

    8 kwietnia 2016
    Włoskie Risotto

    PRZEPIS NA RISOTTO MOJITO

    17 lipca 2016
  • Włoskie Risotto
    Kuchnia

    PRZEPIS NA RISOTTO MOJITO

    17 lipca 2016 / 0 Komentarzy

    Od kilku dni jestem w moim domu rodzinnym w deszczowym Gdańsku, ale jeszcze tydzień temu bardzo cierpiałam na 40-stopniowe włoskie upały. W taką pogodę nie chce się za bardzo nic robić, nawet jeść. ( :O ) Ale mus to mus, coś jeść trzeba, także razem z moim chłopakiem zabraliśmy się za szukanie przepisów, które nadawałaby się na upalne lato. Znaleźliśmy pewną inspirację, którą lekko zmodyfikowaliśmy, nadając jej nazwę Risotto Mojito, z racji głównych składników, którymi są mięta oraz limonka (nie, nie rum, chociaż może spróbuję następnym razem :D ). Połączenie, przyznacie, orzeźwiające. Do tego przygotowanie niezbyt czasochłonne, także nie trzeba za długo grzać się dodatkowo przy kuchence. Jako że ten…

    czytaj więcej
    Alicja

    Może Ci się spodobać

    PRZEPIS NA DESER PANNA COTTA

    8 kwietnia 2016

    ŚWIĄTECZNY PRZEPIS NA PASTA DOLCE

    23 grudnia 2016
    włoski street food

    KUCHNIA WŁOSKA INACZEJ, CZYLI STREET FOOD ALL’ITALIANA

    11 czerwca 2016
  • włoski street food
    Kuchnia,  Kultura,  Tradycje

    KUCHNIA WŁOSKA INACZEJ, CZYLI STREET FOOD ALL’ITALIANA

    11 czerwca 2016 / 0 Komentarzy

    Ten post miał nie powstać. Serio. Chciałam wrzucić tylko kilka zdjęć na FB i tyle. Bo co Wam po relacji z festiwalu włoskich Food Trucków, na którym i tak się nie pojawicie, choćby dlatego, że właśnie dobiegł końca. Wydawało mi się, że taki wpis byłyby więc nie tylko bezużyteczny, ale wręcz… wkurzający :) . Jak widać ostatecznie zmieniłam zdanie. Z dwóch powodów. Po pierwsze, uznałam, że tego typu relacja to doskonała okazja ku obaleniu mitu, zgodnie z którym włoska kuchnia to zasadniczo makaron i pizza. I może jeszcze lody. Bo choć rzeczywiście we włoskim domu dzień bez pasty to dzień stracony, a pizzerie wyrastają jedna na drugiej, jest to mit…

    czytaj więcej
    Alicja

    Może Ci się spodobać

    ŚWIĄTECZNY PRZEPIS NA PASTA DOLCE

    23 grudnia 2016
    Włoskie Risotto

    PRZEPIS NA RISOTTO MOJITO

    17 lipca 2016

    PRZEPIS NA DESER PANNA COTTA

    8 kwietnia 2016
  • Kuchnia

    PRZEPIS NA DESER PANNA COTTA

    8 kwietnia 2016 / 2 komentarze

    Panna cotta to słynne włoskie, wywodzące się z Piemontu, „dolce al cucchiaio”, czyli deser, który jada się łyżeczką. Dosłownie jego nazwa oznacza „ugotowaną śmietanę”, choć jest to określenie dość mylące, bo przygotowując deser panna cotta absolutnie NIE należy pozwolić, by śmietana się zagotowała! Jest to najważniejszy punkt programu, który, ogólnie rzecz biorąc, jest dziecinnie prosty.

    czytaj więcej
    Alicja

    Może Ci się spodobać

    włoski street food

    KUCHNIA WŁOSKA INACZEJ, CZYLI STREET FOOD ALL’ITALIANA

    11 czerwca 2016

    ŚWIĄTECZNY PRZEPIS NA PASTA DOLCE

    23 grudnia 2016
    Włoskie Risotto

    PRZEPIS NA RISOTTO MOJITO

    17 lipca 2016

O mnie

Ciao!
Mam na imię Ala i uczę włoskiego online. Włochy i język włoski są moją pasją od kilkunastu lat. Na swoim blogu staram się uzupełniać to, czego brakuje w książkach – zarówno pod kątem gramatyki, jak i słownictwa. Moje wpisy są szczegółowe i wyczerpujące, niczego nie biorę z góry za oczywiste.

Wyszukaj

Newsletter

Jestem też na Facebooku…

…i Instagramie!

#EtymologicznySherlock Tematem dzisiejszego odcin #EtymologicznySherlock

Tematem dzisiejszego odcinka będzie słowo „azyl”, czyli „schronienie udzielane przez państwo cudzoziemcowi prześladowanemu na terenie innego państwa” (SJP) albo schronienie ogólnie.
.
„Azyl” bierze się od łacińskiego „asylum”, które samo stanowi zapożyczenie od greckiego „asylon” oznaczającego „nietykalny, wolny od grabieży”. 
.
Słowo to nawiązuje do starożytnego (a później średniowiecznego) zwyczaju, zgodnie z którym osoba prześladowana lub ścigana przez prawo mogła schronić się w miejscu uznawanym za święte i stawała się tam nietykalna ⛪Takim miejscem nie musiała być koniecznie świątynia czy kościół, ale też na przykład las poświęcony jakiemuś bóstwu.
.
Po włosku „azyl” to „l’asilo”. Również po włosku może ono oznaczać ogólnie schronienie, ale też azyl polityczny. Używa się go na przykład w wyrażeniu „chiedere asilo” - prosić, ubiegać się o azyl.
.
Ciekawostką jest jednak, że „asilo” po włosku to również… żłobek! 🤱 🍼 Pełna nazwa to „l’asilo nido”, czyli dosłownie „azyl gniazdo” 🦅 (ale można mówić skrótowo „asilo”). Potocznie określenia „asilo” używa się również w odniesieniu do „przedszkola”. O przedszkolu mówi się też „scuola materna”, choć oficjalna nazwa tej instytucji to „la scuola dell’infanzia” 🏫
.
Pozdro,
Wasz Etymologiczny Sherlock 🕵
. 
. 
. 
. 
. 
#włoski #wloski #jezykwloski #językwłoski #italiano #italianonline #linguaitaliana #italianlanguage #polski #jezykpolski #językpolski #etymologia #jezykobcy #językobcy #jezykiobce #językiobce #ciekawostka #jezyki #języki #instanauczycielka #lektorka #lekcja #wloskionline #włoskionline #iloveitaly
Natknęłam się na tę książkę gdzieś w media Natknęłam się na tę książkę gdzieś w mediach społecznościowych i przyznam, że kupił mnie jej tytuł. Gdy do mnie przyszła byłam trochę rozczarowana, że jest taka cieniutka (167 stron), no ale to moja wina, bo nie sprawdziłam wcześniej.
. 
Czytając pierwsze strony byłam dosyć sceptycznie nastawiona. Zupełnie nie trafia do mnie pomysł wstawania wcześniej, by mieć czas na rozwój osobisty itp. Miałam wrażenie (może i mylne), jak by autorka analizowała wyłącznie schemat „klasycznego” korpo-życia, w którym ja się z różnych względów nie odnajduję.
. 
Nie oznacza to jednak, że nie znalazłam w niej niczego cennego. Część wskazówek i obserwacji odnośnie zarządzania czasem było mi już znanych z innych źródeł, ale lektura książek rozwojowych zawsze daje mi kopa do dalszej pracy nad sobą i perfekcjonowania swoich nawyków i zwyczajów.
. 
Ciekawym pomysłem, z którego przez kilka dni korzystałam (i chcę wrócić do tego od poniedziałku) było zapisywanie, na co i ile dokładnie poświęcam dziennie czasu. Od dawna robię to odnośnie pracy, ale tym razem zaczęłam zapisywać naprawdę każdą czynność i każdą minutę. Zabrakło mi w tym konsekwencji, ale uważam, że to pomogło mi nie marnować czasu na pierdoły. No bo przypałowo trochę zapisać sobie w zrobionych rzeczach „10 minut bezsensownego scrollowania fejsa” 😜

📖 A Wy czytaliście? Jeśli tak, to jak wrażenia?
. 
. 
. 
. 
. 
#książka #książki #ksiazka #ksiazki #czytanie #czytaniejestsexy #czytam #czytelniczka #czytelnik #motywacja #mólksiążkowy #czasdlasiebie #organizacja #organizacjaczasu #zorganizowana #planowanie #rozwój #rozwoj #rozwójosobisty #rozwojosobisty #czytambolubie #czytambolubię #kawa #porannakawa #spełnienie #lektura #sukces #kobietasukcesu
Dziś #participiopassato od bardzo ważnego i przy Dziś #participiopassato od bardzo ważnego i przydatnego czasownika, jakim jest DIRE, czyli "powiedzieć".
.
Jest to niestety forma nieregularna, ale warto się jej nauczyć, ponieważ oprócz normalnego użycia jako czasownik, np. w pytaniu:
💭 Cosa hai detto? - Co powiedziałeś/aś? 

...może przydać się (na przykład) w następujących kontekstach:

📍il detto - aforyzm, powiedzenie
📍detto - zwany (np. Erodoto, detto il padre della storia - Herodot, zwany ojcem historii) 
📍come non detto - cofam to, mniejsza z tym, zapomnij

Ten ostatni przykład to moim zdaniem najciekawsze z zastosowań formy DETTO. Stosujemy to - nomen omen - powiedzenie, gdy chcemy wycofać, zanegować to, co dopiero powiedzieliśmy. Na przykład, załóżmy, że zaraz mamy dostać wynik egzaminu i mówimy koledze, że wydaje nam się, że poszło nam całkiem nieźle, po czym okazuje się, że jednak oblaliśmy. Wtedy będzie na miejscu powiedzieć "come non detto", czyli dosłownie "jak gdyby nie zostało to powiedziane".

Znaliście ten tekst? 😃
. 
. 
. 
. 
. 
#wloski #włoski #jezykwloski #językwłoski #włoskionline #wloskionline #italianlanguage #studyitalian #iloveitalian #italiangrammar #italianlanguageonline #italianlanguageschool #italianverbs #foreignlanguages #foreignlanguage #instaitalian #instanauczycielka #lektorka #jezykobcy #językobcy #językiobce #jezykiobce #italianonline  #italianoonline
W cyklu #AlfabetKulinarny kolej na literę B jak… #bottarga! 🍽

Produkt nie za dobrze znany wśród Polaków i raczej trudno dostępny w Polsce, ale chciałam Wam go pokazać, żebyście zobaczyli, że włoskie produkty to nie tylko pesto i mozzarella. No i żebyście wiedzieli, o co chodzi, gdy spotkacie się z nim we włoskim sklepie czy restauracji.
. 
Bottarga to suszona solona ikra z cefala morskiego (di muggine) lub z tuńczyka (di tonno). 🐟 Ta z cefala morskiego jest bardziej renomowana i przez to droższa (choć ta z tuńczyka też nie jest tania). Kawałek widoczny na drugim zdjęciu kosztował prawie 12 euro. Bottarga ma jednak intensywny, dosyć słony smak, więc nie potrzeba jej w dużych ilościach. Można kupić ją w kawałku albo startą w słoiczku.
. 
Przyznam szczerze, że ja nigdy osobiście jej nie próbowałam, bo mnie obrzydza. 😜😝 Gianluca za to uwielbia. Próbował też tej z tuńczyka, ale woli z cefala. On używa jej głównie do makaronu – robi #spaghetti z bazą aglio, olio e peperoncino i ściera na to trochę bottargi, ale można też pokroić cieniutko i położyć na bruschettę.
. 
Bottarga jest produkowana głównie na Sardynii i Sycylii, ale również w Toskanii czy Kalabrii. Jej nazwa pochodzi z arabskiego od słowa oznaczającego dosłownie suszoną ikrę.
. 
Spróbowalibyście, czy raczej tak jak ja – bleh? 😖😜😋
. 
. 
. 
Ps. Jeśli podobał Wam się post, zachęcam do dalszego udostępniania 😇🙏
. 
. 
#bottargagold #bottargadimuggine #sardegna #italianspaghetti #wlochy #włochy #italia #italy #cucinaitaliana #italiancuisine #italianfood #kuchniawłoch #kuchniawloska #kuchniawłoska #wloskakuchnia #włoskakuchnia #italianpasta #pastaitaliana #ilovecooking #iloveitaly #lifeinitaly #visititaly #pastalovers #lovepasta #deliciousfoodie #jedzenie #kolacja

Tagi

Abruzja Aktualności Apulia Basilicata Ciekawostki Florencja Gramatyka Gran Sasso Góry Historia Informatyka Kino Koronawirus we Włoszech Książki Kuchnia Kultura Lody Muzyka Piłka nożna Podróże Podróżowanie Polityka Polska Poziom podstawowy Poziom zaawansowany Poziom średniozaawansowany Przepisy Przysłówki Recenzje Rzym Sport Studia we Włoszech Sztuka Słówka Telewizja Terni Tradycje Umbria UNESCO Watykan Wenecja Wino Włoskie wulgaryzmy Włoski na talerzu Zaimki
  • Polityka prywatności i plików cookies
  • Regulamin sklepu internetowego
  • Koszyk
2021 © Włoski Online. Wszystkie prawa zastrzeżone. Kontakt: wloskionline.pl@gmail.com
Cześć! Jak większość stron internetowych, mój blog korzysta z ciasteczek. Przeglądając go, godzisz się na ich użycie. Nie ma problemu!O co chodzi?